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1、农学专业拥有中国工程院院士1名,设有教育部北方粳稻遗传育种重点实验室、农业部东北水稻生物学与遗传育种重点实验室以及辽宁省粮食作物生产实验教学中心。
2、食品科学与工程本科专业,培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。
3、、沈阳农业大学 【专业特色】食品科学学科是辽宁省重点学科。本专业设有食品科学博士学位授予权学科和食品科学、农产品加工与贮藏工程两个硕士学位授权学科。成绩优异的毕业生可被推荐攻读硕士、博士学位。
4、华南农业大学【专业特色】华南农业大学食品学院吸收工科院校食品学科之所长,加强工学、工程等学科领域的渗透与发展,既具有多学科交叉并重,又具有热带亚热带的特色。学院现有食品科学与工程、生物工程两个本科专业。
5、硕士研究生、博士研究生供不应求。上海交通大学【专业特色】食品科学与工程是一门集生物、化学、物理、机电、化工等多学科交叉渗透的学科。从2003年起,农业与生物学院按“生物技术”和“环境生态类”两个专业招生。
6、生物安全专业为教育部2005年批准新开专业,西南大学植物保护学院生物安全专业创建于2010年,学制4年,授理学学士学位。